Nguyễn, T. C. (1996). Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Trọng Cẩn. Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm Thủy Sản. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp, 1996.
Deismireacht MLANguyễn, Trọng Cẩn. Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm Thủy Sản. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp, 1996.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.