Nguyễn, T. C. (1996). Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp.
Style de citation ChicagoNguyễn, Trọng Cẩn. Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm Thủy Sản. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp, 1996.
Style de citation MLANguyễn, Trọng Cẩn. Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm Thủy Sản. Thành phố Hồ Chí Minh: Nông nghiệp, 1996.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.