G W Salisbury. (1960). The science of meat and meat products. London: W. H. Freeman.
Citação norma ChicagoG W Salisbury. The Science of Meat and Meat Products. London: W. H. Freeman, 1960.
Citação norma MLAG W Salisbury. The Science of Meat and Meat Products. London: W. H. Freeman, 1960.
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