The science of meat and meat products

Lignende værker

• Camel Meat and Meat Products
  af: Kadim, I.T, et al.
  Udgivet: (2014)
• Meat handbook
  af: Albert Levie
  Udgivet: (1967)
• Meat products handbook : practical science and technology
  af: Feiner, Gerhard
  Udgivet: (2006)
• Technology of meat and meat products
  Udgivet: (1992)
• Advanced Technologies for Meat Processing
  af: Toldrá, Fidel
  Udgivet: (2017)