Cita APA

Ramaswamy, H. (2006). Food processing: Principles and applications. Boca Raton, FL: CRC Press.

Citación estilo Chicago

Ramaswamy, Hosahalli. Food Processing: Principles and Applications. Boca Raton, FL: CRC Press, 2006.

Cita MLA

Ramaswamy, Hosahalli. Food Processing: Principles and Applications. Boca Raton, FL: CRC Press, 2006.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.