Hoogenkamp, H. W. (2005). Soy protein and formulated meat products. Oxfordshire: CABI Publishing.
Citación estilo ChicagoHoogenkamp, Henk W. Soy Protein and Formulated Meat Products. Oxfordshire: CABI Publishing, 2005.
Cita MLAHoogenkamp, Henk W. Soy Protein and Formulated Meat Products. Oxfordshire: CABI Publishing, 2005.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.