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Văn, M. N. (2006). Giáo trình máy chế biến thực phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ.

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Văn, Minh Nhựt. Giáo Trình Máy Chế Biến Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2006.

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Văn, Minh Nhựt. Giáo Trình Máy Chế Biến Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2006.

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