Vũ, T. B. P. (2007). Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật cho bộ phận bếp: (Dùng trong các trường THCN). Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội.
Trích dẫn kiểu ChicagoVũ, Thị Bích Phượng. Giáo Trình Tổ Chức Lao động Và Cơ Sở Vật Chất Kỹ Thuật Cho Bộ Phận Bếp: (Dùng Trong Các Trường THCN). Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2007.
Trích dẫn MLAVũ, Thị Bích Phượng. Giáo Trình Tổ Chức Lao động Và Cơ Sở Vật Chất Kỹ Thuật Cho Bộ Phận Bếp: (Dùng Trong Các Trường THCN). Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.