Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật cho bộ phận bếp (Dùng trong các trường THCN)

Nội dung giáo trình cung cấp cho người đọc một hệ thống kiến thức cần thiết nhất về tổ chức lao động khoa học, tổ chức quá trình cung ứng dự trữ, bảo quản nguyên liệu để sản xuất chế biến và những kỹ năng thực hành cơ bản trong v...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Vũ, Thị Bích Phượng
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2007
Soggetti:	Industrial management
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật cho bộ phận bếp (Dùng trong các trường THCN)

Documenti analoghi