Phạm, X. V. (2007). Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm: Dùng trong các trường THCN. Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội.
Παραπομπή Chicago StylePhạm, Xuân Vượng. Giáo Trình Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm: Dùng Trong Các Trường THCN. Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2007.
Παραπομπή MLAPhạm, Xuân Vượng. Giáo Trình Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm: Dùng Trong Các Trường THCN. Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.