Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm: Dùng trong các trường THCN

Trình bày mối nguy hại của thực phẩm kém chất lượng đồng thời đề cập tới các phương pháp đánh giá chất lượng

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phạm, Xuân Vượng
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ