Hoàng, K. A. (2007). Hoá học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học kỹ thuật.
Chicago-stil citatHoàng, Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học kỹ thuật, 2007.
MLA-referensHoàng, Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học kỹ thuật, 2007.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.