Cita APA

Hoàng, K. A. (2007). Hoá học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học kỹ thuật.

Citación estilo Chicago

Hoàng, Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học kỹ thuật, 2007.

Cita MLA

Hoàng, Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học kỹ thuật, 2007.