Hoàng, K. A. (2007). Hoá học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoHoàng, Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học kỹ thuật, 2007.
MLA CitationHoàng, Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học kỹ thuật, 2007.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.