(2007). Handbook of food products manufacturing. Hoboken, N.J: Wiley-Interscience.
Trích dẫn kiểu ChicagoHandbook of Food Products Manufacturing. Hoboken, N.J: Wiley-Interscience, 2007.
Trích dẫn MLAHandbook of Food Products Manufacturing. Hoboken, N.J: Wiley-Interscience, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.