(2007). Kirk-Othmer food and feed technology. Hoboken, N.J: Wiley.
Citación estilo ChicagoKirk-Othmer Food and Feed Technology. Hoboken, N.J: Wiley, 2007.
Cita MLAKirk-Othmer Food and Feed Technology. Hoboken, N.J: Wiley, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.