(2002). Vegetable oils in food technology: Composition, properties and uses. Osney Mead, Oxford,Boca Raton: Blackwell Publishing,CRC Press.
Styl cytowania ChicagoVegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses. Osney Mead, Oxford,Boca Raton: Blackwell Publishing,CRC Press, 2002.
Styl cytowania MLAVegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses. Osney Mead, Oxford,Boca Raton: Blackwell Publishing,CRC Press, 2002.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..