Handbook of vitamins

This book includes separate chapters for vitamins A, D, K, E, B6, and B12, as well as for niacin, riboflavin, thiamine, pantothenic acid, biotin, folic acid, choline, and ascorbic acid. It also includes contributions on bioorganic mechanisms important to coenzyme functions, vitamin-dependent modific...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Boca Raton Taylor & Francis 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01041nam a2200193Ia 4500
001 CTU_134374
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 2480000 
082 |a 612.399 
082 |b H236 
245 0 |a Handbook of vitamins 
245 0 |c Janos Zempleni ... [et al.]. 
260 |a Boca Raton 
260 |b Taylor & Francis 
260 |c 2007 
520 |a This book includes separate chapters for vitamins A, D, K, E, B6, and B12, as well as for niacin, riboflavin, thiamine, pantothenic acid, biotin, folic acid, choline, and ascorbic acid. It also includes contributions on bioorganic mechanisms important to coenzyme functions, vitamin-dependent modifications of chromatin (epigenetic events and genomic stability), accelerator mass spectrometry in the study of vitamins and mineral metabolism in humans, and dietary reference intakes for vitamins. 
650 |a Vitamins in human nutrition,Nutrition Physiology,Vitamins,Vitamin 
904 |i Trọng Hải 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ