Παραπομπή APA

Schmidt, A. (2003). Chef's book of formulas, yields, and sizes. New York: John Wiley & Sons, Inc.

Παραπομπή Chicago Style

Schmidt, Arno. Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes. New York: John Wiley & Sons, Inc, 2003.

Παραπομπή MLA

Schmidt, Arno. Chef's Book of Formulas, Yields, and Sizes. New York: John Wiley & Sons, Inc, 2003.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.