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Nguyễn, T. G. T. (2008). Ứng dụng các chế phẩm enzyme cải tiến qui trình sản suất rượu vang nếp than: Luận văn thạc sĩ: chuyên ngành Công nghệ sinh học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Citação norma Chicago

Nguyễn, Thị Giang Thanh. Ứng Dụng Các Chế Phẩm Enzyme Cải Tiến Qui Trình Sản Suất Rượu Vang Nếp Than: Luận Văn Thạc Sĩ: Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2008.

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