Nguyễn, T. M. P. (2008). Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm. Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội.
Chicago-tyylinen lähdeviittausNguyễn, Thị Minh Phương. Bảo Quản Chế Biến Rau Quả Thực Phẩm. Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2008.
MLA-viiteNguyễn, Thị Minh Phương. Bảo Quản Chế Biến Rau Quả Thực Phẩm. Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2008.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.