Nguyễn, T. M. P. (2008). Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm. Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Thị Minh Phương. Bảo Quản Chế Biến Rau Quả Thực Phẩm. Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2008.
Deismireacht MLANguyễn, Thị Minh Phương. Bảo Quản Chế Biến Rau Quả Thực Phẩm. Hà Nội: Nhà xuất bản Hà Nội, 2008.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.