Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm

Gíơi thiệu công tác bảo quản, chế biến nông sản hiện nay ở Việt Nam và một số nước, các biện pháp kỹ thuật để bảo quản nông sản, những yêu cầu kỹ thuật của công tác bảo quản, cách chế biến các loại rau, củ quả,......

詳細記述

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn, Thị Minh Phương
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2008
主題:	Vegetables,Rau quả Preservation,Bảo quản
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm

類似資料