Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm

Gíơi thiệu công tác bảo quản, chế biến nông sản hiện nay ở Việt Nam và một số nước, các biện pháp kỹ thuật để bảo quản nông sản, những yêu cầu kỹ thuật của công tác bảo quản, cách chế biến các loại rau, củ quả,......

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Thị Minh Phương
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2008
Assuntos:	Vegetables,Rau quả Preservation,Bảo quản
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm

Registos relacionados