Công nghệ vi sinh

Những tiền đề cơ bản về hoá sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; Các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp và một số qui trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm như: rượu, bia, các...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Trần, Thị Thanh
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Hà Nội Giáo dục 2000
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00951nam a2200205Ia 4500
001 CTU_143187
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 14500 
082 |a 660.62 
082 |b Th107 
100 |a Trần, Thị Thanh 
245 0 |a Công nghệ vi sinh 
245 0 |c Trần Thị Thanh 
260 |a Hà Nội 
260 |b Giáo dục 
260 |c 2000 
520 |a Những tiền đề cơ bản về hoá sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; Các nguyên tắc cơ bản trong nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp và một số qui trình công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất một số sản phẩm như: rượu, bia, các chế phẩm từ sữa 
650 |a Industrial microbiology,Microbial biotechnology 
904 |i Trọng Hải 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ