(1992). Technology of meat and meat products. New York: Ellis Horwood.
Styl cytowania ChicagoTechnology of Meat and Meat Products. New York: Ellis Horwood, 1992.
Styl cytowania MLATechnology of Meat and Meat Products. New York: Ellis Horwood, 1992.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..