Trần, Đ. B. (1990). Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản. Hà Nội: Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp.
Trích dẫn kiểu ChicagoTrần, Đức Ba. Kỹ Thuật Chế Biến Lạnh Thủy Sản. Hà Nội: Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp, 1990.
Trích dẫn MLATrần, Đức Ba. Kỹ Thuật Chế Biến Lạnh Thủy Sản. Hà Nội: Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp, 1990.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.