Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản

Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Trần, Đức Ba
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Hà Nội Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp 1990
विषय:	Food processing machinery industry
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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