Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản

Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Trần, Đức Ba
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp 1990
Aiheet:	Food processing machinery industry
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia