Kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản

Sách giới thiệu về những kỹ thuật và công nghệ trong chế biến lạnh thủy sản.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Trần, Đức Ba
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Hà Nội Đại học và Giáo dục Chuyên nghiệp 1990
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ