Jay, J. M. (2000). Modern food microbiology. Gaithersburg, Md: Aspen Publishers.
Styl ChicagoJay, James M. Modern Food Microbiology. Gaithersburg, Md: Aspen Publishers, 2000.
Citace podle MLAJay, James M. Modern Food Microbiology. Gaithersburg, Md: Aspen Publishers, 2000.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..