Lê, M. H. (2005). Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Mỹ Hồng. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm đóng Hộp. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2005.
Trích dẫn MLALê, Mỹ Hồng. Giáo Trình Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm đóng Hộp. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2005.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.