Citações do registo

Citação norma APA

Nguyễn, T. T. T. (2010). Giáo trình hóa học thực phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ.

Citação norma Chicago

Nguyễn, Thị Thu Thủy. Giáo Trình Hóa Học Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2010.

Citação norma MLA

Nguyễn, Thị Thu Thủy. Giáo Trình Hóa Học Thực Phẩm. Cần Thơ: Đại học Cần Thơ, 2010.

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