(2010). Innovation in food engineering: New techniques and products. Boca Raton: CRC Press.
Styl cytowania ChicagoInnovation in Food Engineering: New Techniques and Products. Boca Raton: CRC Press, 2010.
Styl cytowania MLAInnovation in Food Engineering: New Techniques and Products. Boca Raton: CRC Press, 2010.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..