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(2010). Công nghệ chế biến thực phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Trẻ.

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Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Trẻ, 2010.

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Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh: Trẻ, 2010.

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