Củ khoai tây ngồi ghế bành = Fast food nation

Sách là câu chuyện kể về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp cũng như thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh với những dẫn chứng cụ thể và những số liệu thống kê chi tiết...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Schlosser, Eric
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: Hà Nội Khoa học Xã hội 2010
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01139nam a2200229Ia 4500
001 CTU_157666
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 89000 
082 |a 394.10973 
082 |b S345 
100 |a Schlosser, Eric 
245 0 |a Củ khoai tây ngồi ghế bành = 
245 0 |b Fast food nation 
245 0 |c Eric Schlosser; Nguễyn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch 
260 |a Hà Nội 
260 |b Khoa học Xã hội 
260 |c 2010 
520 |a Sách là câu chuyện kể về lịch sử phát triển, ánh hào quang choáng ngợp cũng như thực tế trần trụi ẩn giấu đằng sau ngành công nghiệp đồ ăn nhanh với những dẫn chứng cụ thể và những số liệu thống kê chi tiết 
650 |a Fast food restaurants,Food industry and trade,Convenience foods,Chế biến và kinh doanh thức ăn nhanh 
650 |z United States,United States,United States,Hoa Kỳ 
910 |a Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ