Bùi, Đ. H. (2009). Kỹ thuật chế biến lương thực. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.
Παραπομπή Chicago StyleBùi, Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.
Παραπομπή MLABùi, Đức Hợi. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.