Độc chất học & vệ sinh an toàn nông sản thực phẩm

Nội dung quyển sách gồm 11 chương trình bày các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm, cơ chế gây độc, triệu chứng ngộ độc và biện pháp phòng ngừa, quản lý và kiểm tra

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Thành phố Hồ Chí Minh Nông nghiệp 2010
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ