Probiotics : A critical review

This book contains state-of-the-art commentaries on all these aspects of the intestinal microflora and probiotics and provides an authoritative review of important aspects of probiotic research. Written by leading experts in the field, each chapter affords a critical insight to a particular topic, r...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: England Horizon Scientific Press 1999
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01067nam a2200205Ia 4500
001 CTU_160211
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 616.9201 
082 |b P962 
245 0 |a Probiotics : 
245 2 |b A critical review 
245 0 |c Edited by Gerald W. Tannock 
260 |a England 
260 |b Horizon Scientific Press 
260 |c 1999 
520 |a This book contains state-of-the-art commentaries on all these aspects of the intestinal microflora and probiotics and provides an authoritative review of important aspects of probiotic research. Written by leading experts in the field, each chapter affords a critical insight to a particular topic, reviews current research, discusses future direction and aims to stimulate discussion. An essential text for all microbiologists, health professionals, biotechnologists, dairy and food scientists. 
650 |a Bacteria,Probiotics,Vi khuẩn 
650 |x Health aspects,Khía cạnh sức khỏe 
904 |i Năm 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ