Allen, J. C. (1989). Rancidity in foods. London: Applied Science Publishers.
Trích dẫn kiểu ChicagoAllen, J. C. Rancidity in Foods. London: Applied Science Publishers, 1989.
Trích dẫn MLAAllen, J. C. Rancidity in Foods. London: Applied Science Publishers, 1989.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.