Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, & Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản. (1999). Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi. Hà Nội: Nông Nghiệp.
Chicago-stil citatHiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, och Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản. Sản Xuất Hàng Thủy Sản Bao Bột Và Tẩm Bột Từ Cá Xay Và Surimi. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1999.
MLA-referensHiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam, och Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản. Sản Xuất Hàng Thủy Sản Bao Bột Và Tẩm Bột Từ Cá Xay Và Surimi. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1999.