Lê, M. H. (2010). Nghiên cứu sử dụng ozone và chlorine trong xử lý và bảo quản rau muống (Ipomoea Aquatica) sau thu hoạch: Luận án Thạc sĩ Khoa học . Chuyên ngành : Công nghệ sau thu hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Minh Hùng. Nghiên Cứu Sử Dụng Ozone Và Chlorine Trong Xử Lý Và Bảo Quản Rau Muống (Ipomoea Aquatica) Sau Thu Hoạch: Luận Án Thạc Sĩ Khoa Học . Chuyên Ngành : Công Nghệ Sau Thu Hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
Deismireacht MLALê, Minh Hùng. Nghiên Cứu Sử Dụng Ozone Và Chlorine Trong Xử Lý Và Bảo Quản Rau Muống (Ipomoea Aquatica) Sau Thu Hoạch: Luận Án Thạc Sĩ Khoa Học . Chuyên Ngành : Công Nghệ Sau Thu Hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.