Lê, M. H. (2010). Nghiên cứu sử dụng ozone và chlorine trong xử lý và bảo quản rau muống (Ipomoea Aquatica) sau thu hoạch: Luận án Thạc sĩ Khoa học . Chuyên ngành : Công nghệ sau thu hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Dyfyniad Arddull ChicagoLê, Minh Hùng. Nghiên Cứu Sử Dụng Ozone Và Chlorine Trong Xử Lý Và Bảo Quản Rau Muống (Ipomoea Aquatica) Sau Thu Hoạch: Luận Án Thạc Sĩ Khoa Học . Chuyên Ngành : Công Nghệ Sau Thu Hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
Dyfyniad MLALê, Minh Hùng. Nghiên Cứu Sử Dụng Ozone Và Chlorine Trong Xử Lý Và Bảo Quản Rau Muống (Ipomoea Aquatica) Sau Thu Hoạch: Luận Án Thạc Sĩ Khoa Học . Chuyên Ngành : Công Nghệ Sau Thu Hoạch. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.