Nguyễn, T. L. (2010). Mô hình hoá quá trình thoát ẩm trong quá trình sấy cơm nhãn bằng hồng ngoại trong điều kiện chân không: Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-stil citatNguyễn, Thị Liệu. Mô Hình Hoá Quá Trình Thoát Ẩm Trong Quá Trình Sấy Cơm Nhãn Bằng Hồng Ngoại Trong điều Kiện Chân Không: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
MLA-referensNguyễn, Thị Liệu. Mô Hình Hoá Quá Trình Thoát Ẩm Trong Quá Trình Sấy Cơm Nhãn Bằng Hồng Ngoại Trong điều Kiện Chân Không: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.