Nguyễn, T. L. (2010). Mô hình hoá quá trình thoát ẩm trong quá trình sấy cơm nhãn bằng hồng ngoại trong điều kiện chân không: Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citación estilo ChicagoNguyễn, Thị Liệu. Mô Hình Hoá Quá Trình Thoát Ẩm Trong Quá Trình Sấy Cơm Nhãn Bằng Hồng Ngoại Trong điều Kiện Chân Không: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
Cita MLANguyễn, Thị Liệu. Mô Hình Hoá Quá Trình Thoát Ẩm Trong Quá Trình Sấy Cơm Nhãn Bằng Hồng Ngoại Trong điều Kiện Chân Không: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.