Ðặng, M. H. (2010). Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men: Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Style citaatÐặng, Minh Hiền. Nghiên Cứu đặc điểm Biến đổi Hàm Lượng Chất đắng Naringin Trong Chế Biến Nước Biển Lên Men: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
MLA citatieÐặng, Minh Hiền. Nghiên Cứu đặc điểm Biến đổi Hàm Lượng Chất đắng Naringin Trong Chế Biến Nước Biển Lên Men: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.