Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng narigin của quá trình xử lý và chế biến nước bưởi lên men

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ðặng, Minh Hiền
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Onderwerpen:	Fruit juices,Grapefruit,Fruit juice industry,Bưởi (cây, trái),Công nghiệp nước trái cây,Nước trái cây
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items