Phan, U. N. (2010). Khảo sát quá trình thuỷ phân phụ phẩm cá tra bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis, ứng dụng chế biến thức ăn cho gà: Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago-tyylinen lähdeviittausPhan, Uyên Nguyên. Khảo Sát Quá Trình Thuỷ Phân Phụ Phẩm Cá Tra Bằng Vi Khuẩn Bacillus Subtilis, Ứng Dụng Chế Biến Thức Ăn Cho Gà: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
MLA-viitePhan, Uyên Nguyên. Khảo Sát Quá Trình Thuỷ Phân Phụ Phẩm Cá Tra Bằng Vi Khuẩn Bacillus Subtilis, Ứng Dụng Chế Biến Thức Ăn Cho Gà: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.