Phan, U. N. (2010). Khảo sát quá trình thuỷ phân phụ phẩm cá tra bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis, ứng dụng chế biến thức ăn cho gà: Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoPhan, Uyên Nguyên. Khảo Sát Quá Trình Thuỷ Phân Phụ Phẩm Cá Tra Bằng Vi Khuẩn Bacillus Subtilis, Ứng Dụng Chế Biến Thức Ăn Cho Gà: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
MLA citiranjePhan, Uyên Nguyên. Khảo Sát Quá Trình Thuỷ Phân Phụ Phẩm Cá Tra Bằng Vi Khuẩn Bacillus Subtilis, Ứng Dụng Chế Biến Thức Ăn Cho Gà: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.