Cites del registre

Cita APA

Võ, H. N. (2010). Nghiên cứu sự biến đổi về các chỉ tiêu vật lý và hóa học của cá tra fillet đông lạnh theo thời gian bảo quản: Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm & Đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Chicago Style Citation

Võ, Hoàng Ngân. Nghiên Cứu Sự Biến đổi Về Các Chỉ Tiêu Vật Lý Và Hóa Học Của Cá Tra Fillet đông Lạnh Theo Thời Gian Bảo Quản: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm & Đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.

Cita MLA

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.