Võ, H. N. (2010). Nghiên cứu sự biến đổi về các chỉ tiêu vật lý và hóa học của cá tra fillet đông lạnh theo thời gian bảo quản: Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm & Đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Stili AlıntıVõ, Hoàng Ngân. Nghiên Cứu Sự Biến đổi Về Các Chỉ Tiêu Vật Lý Và Hóa Học Của Cá Tra Fillet đông Lạnh Theo Thời Gian Bảo Quản: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm & Đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
MLA AlıntıVõ, Hoàng Ngân. Nghiên Cứu Sự Biến đổi Về Các Chỉ Tiêu Vật Lý Và Hóa Học Của Cá Tra Fillet đông Lạnh Theo Thời Gian Bảo Quản: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm & Đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.