Ghi lại trích dẫn

Trích dẫn APA

Trần, T. K. N. (2010). Mô hình hóa kiểm soát sự phân giải GDL dưới tác dụng của nhiệt độ trong quá trình chế biến tàu hủ mềm: Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Trích dẫn kiểu Chicago

Trần, Thị Kim Ngân. Mô Hình Hóa Kiểm Soát Sự Phân Giải GDL Dưới Tác Dụng Của Nhiệt độ Trong Quá Trình Chế Biến Tàu Hủ Mềm: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.

Trích dẫn MLA

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.