Phạm, V. H. (2009). Sản xuất Surimi từ cá tra. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationPhạm, Văn Hậu. Sản Xuất Surimi Từ Cá Tra. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
Cita MLAPhạm, Văn Hậu. Sản Xuất Surimi Từ Cá Tra. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.