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Trần, V. P. (2008). Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

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Trần, Vũ Phương. Khảo Sát Tổng Số Coliforms, Escherichia Coli, Vi Khuẩn Hiếu Khí Và Các Chỉ Tiêu Lý Hóa Của Tương, Chao, Ba Khía Trên địa Bàn Quận Ninh Kiều, Thành Phố Cần Thơ. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2008.

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