Lê, H. P. (2010). Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo: Luận văn thạc sỹ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Čikaški stil citiranjaLê, Hoàng Phượng. Sử Dụng Enzyme Bromelain Vô Hoạt Lipoxygenase Trong Cám Gạo: Luận Văn Thạc Sỹ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
MLA način citiranjaLê, Hoàng Phượng. Sử Dụng Enzyme Bromelain Vô Hoạt Lipoxygenase Trong Cám Gạo: Luận Văn Thạc Sỹ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.