Lê, H. P. (2010). Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo: Luận văn thạc sỹ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
シカゴスタイル引用形Lê, Hoàng Phượng. Sử Dụng Enzyme Bromelain Vô Hoạt Lipoxygenase Trong Cám Gạo: Luận Văn Thạc Sỹ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
MLA引用形式Lê, Hoàng Phượng. Sử Dụng Enzyme Bromelain Vô Hoạt Lipoxygenase Trong Cám Gạo: Luận Văn Thạc Sỹ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.