Nguyễn, M. T. (2011). Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Minh Thủy. Giáo Trình Thực Tập Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2011.
Trích dẫn MLANguyễn, Minh Thủy. Giáo Trình Thực Tập Công Nghệ Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2011.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.