Cites del registre

Cita APA

Lý, N. B. (2011). Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm. Hà Nội: Nông nhiệp.

Chicago Style Citation

Lý, Nguyễn Bình. Các Quá Trình Nhiệt độ Cao Trong Chế Biến Thực Phẩm. Hà Nội: Nông nhiệp, 2011.

Cita MLA

Lý, Nguyễn Bình. Các Quá Trình Nhiệt độ Cao Trong Chế Biến Thực Phẩm. Hà Nội: Nông nhiệp, 2011.

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.