Lý, N. B. (2011). Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm. Hà Nội: Nông nhiệp.
シカゴスタイル引用形Lý, Nguyễn Bình. Các Quá Trình Nhiệt độ Cao Trong Chế Biến Thực Phẩm. Hà Nội: Nông nhiệp, 2011.
MLA引用形式Lý, Nguyễn Bình. Các Quá Trình Nhiệt độ Cao Trong Chế Biến Thực Phẩm. Hà Nội: Nông nhiệp, 2011.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.