Nguyễn, C. H. (2011). Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm: (Kỹ thuật thực phẩm 3). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ.
Chicago-стиль цитированияNguyễn, Công Hà. Giáo Trình Các Quá Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm: (Kỹ Thuật Thực Phẩm 3). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2011.
MLA-цитированиеNguyễn, Công Hà. Giáo Trình Các Quá Trình Kỹ Thuật Thực Phẩm: (Kỹ Thuật Thực Phẩm 3). Cần Thơ: Nxb. Đại học Cần Thơ, 2011.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.