Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm : (Kỹ thuật thực phẩm 3)

Sách khái quát về công nghệ sinh học, kỹ thuật hóa sinh học, động học enzyme, ứng dụng của enzyme công nghiệp

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Công Hà
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2011
Assuntos:	Food industry and trade,Food,Công nghệ thực phẩm,Thực phẩm Biotechnology,Công nghệ sinh học
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registros relacionados