Kiều, H. A. (2012). Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm. Hà Nội: Giáo dục Việt Nam.
Chicago Style aipamenaKiều, Hữu Ảnh. Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2012.
MLA aipamenaKiều, Hữu Ảnh. Giáo Trình Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Hà Nội: Giáo dục Việt Nam, 2012.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.