Lê, V. T. (2009). Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật.
Chicago Style CitationLê, Văn Tán. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.
MLA CitationLê, Văn Tán. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. Hà Nội: Khoa học và kỹ thuật, 2009.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.